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Schönrieder Raclettekäse

Unsere Raclettekäse werden hergestellt aus silagefreier pasteurisierter Milch.

Sie sind erhältlich als Raclettekäse «Nature» und als Raclettekäse «mit Knoblauch».

 

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Merkmale Schönrieder Raclettekäse

Produkt: Halbhartkäse 45% Fett i.T.
Gewicht pro Laib: 6 - 6,5 kg
Sensorik:  
Aussehen: hellbraune, trockene oder gewaschenen Schmiere
Konsistenz / Textur: Elastischer Teig
Geruch / Geschmack: aromatisch, ausgewogen (auch mit Knoblauch Aroma)
   
   

Schönrieder Raclettekäse aus dem Berner Oberland ist nur echt mit diesem Kennzeichen!

Die Molkerei Schönried garantiert...

  • Hausspezialität der Molkerei Schönried
  • Kontrollierte Qualität
  • Fachmännische Lagerung und Pflege
  • Ein echtes, natürliches Produkt aus dem Berner Oberland