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Öffnungszeiten

Molkerei Schönried

•Montag - Freitag:

07.00 - 12.00 / 14.00 - 18.30

•Samstag:

07.00 - 12.00 / 13.30 - 16.00

•Sonntag geschlossen

 

Filiale Zweisimmen

•Montag - Freitag:

07.30 - 12.00 / 13.30 - 18.30

•Mittwoch Nachmittag geschlossen!

•Samstag:

07.30 - 16.00 Uhr

•Sonntag geschlossen

 

Produkte aus unserer Molkerei

Wo die Kühe auf sonnigen, saftigen Alpen des nachts weiden und der Senn am frühen Vormittag auf natürliche Weise die frischgemolkene, gehaltvolle Alpenmilch verkäst, von dort stammt der Berner Alpkäse AOC und der Berner Hobelkäse AOC.

In der Molkerei werden folgende Produkte hergestellt, die Sie im Online-Shop auch bestellen können.

Der Versand erfolgt täglich von Montag bis Mittwoch. Bezahlen Sie mit Einzahlungsschein innert 10 Tagen.

Hier geht's direkt zum Online-Shop!


Ziegenkäse 100%

100% Ziegenmilch, 250 - 300 g

 

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Berner Alpkäse AOC, Hartkäse Rohmilch

50% Fett i.T., 8-13 kg

 

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Berner Hobelkäse AOC, Extrahartkäse Rohmilch

50% Fett i.T., 8-13 kg

 

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Schönrieder Käse, Hartkäse thermisiert

45% Fett i.T., ca. 30 kg

 

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Saanen Höhlenkäse, Halbhartkäse thermisiert

45% Fett i.T., 4-6 kg

 

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Schönrieder Muskat

45% Fett i.T., 3-5 kg

 

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Hornberger-Mutschli, Halbhartkäse thermisiert

45% Fett i.T., 600-900 g

 

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Ziegen-Mutschli, Halbhartkäse

100% Ziegenmilch past., 500-900 g

 

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Délice de Schönried, geschmierter Weichkäse

45% Fett i.T., 300-800 g

 

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Charme de Möser, Weichkäse thermisiert

55% Fett i.T., 150-300 g

 

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Schönriederli, Weichkäse

past. min. 25% Ziegenmilch

 

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Schönriederli geräuchert,
Weichkäse mit Zugabe von Ziegenmilch, 150-180 g

 

 

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Schönrieder Raclettekäse

Halbhartkäse 45% Fett i.T. Hergestellt aus silagefreier pasteurisierter Milch.

 

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Fonduemischungen

Die vom Fondue-Weg® her bekannten Fonduemischungen «Champagner-Trüffel» und «Fix-Fertig» können Sie auch zu Hause geniessen.

Einfach ins Caquelon, aufwärmen und geniessen!

 

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